航空路MES生产管理系统在食品饮料行业中的应用

对于食品饮料行业的航空路MES生产管理系统需求主要需要考察其实际生产场景，同时也受到其企业管理模式的制约。企业在上线系统产品前一定要进行全面的研究，包括研究企业生产管理特性、分组车间组成等，用以明确系统需求。

食品饮料行业对于系统的要求主要是以下几方面：数据采集、生产管理、产品追溯、配方管理、质量及合规化管理、设备管理等方面。一般食品饮料行业航空路MES生产管理系统建设项目主要目标是采集和应用生产过程数据，提高生产过程控制力度；采集和监控设备运行数据，提高设备运维保障能力，形成以系统为纽带，智能一体化的生产格局。

航空路MES生产管理系统可监控从原材料进厂到产品的入库的全部生产过程，记录生产过程产品所使用的材料、设备，产品检测的数据和结果以及产品在每个工序上生产的时间、人员等信息。将信息采集汇总后，经过系统进行分析，就能通过系统报表实时呈现生产现场的生产进度、生产状况、产品质量，以及产的人、机、料的利用状况，加强各生产部门的协同办公能力，提高工作效率、这样让整个生产现场完全透明化。最终可利用系统建立起规范的生产管理信息平台，使生产企业现场控制层与管理层之间的信息互联互通，提高企业业绩及核心竞争力。