在食品生产企业当中，单纯以人力进行生产加工及分拣已经难以满足日益增长的订单需求，且建立自动化产线及大数据平台有利于建立安全、健康、高效的产品生产体系。

行业问题

1、实现高效的生产加工模式，提高生产加工效率；

2、提高产品质量并降低制造管理成本；

3、对于大批量生产可实现高效的自动化控制；

解决方法

1、首先对于生产产线实现合理的自动化改造；

2、通过MES数据统计，进行订单、物料、工期等进行合理的安排；

3、实现高效的大数据管理，通过合理物料箱编码进行扫码管理，系统批次化管理。

实施效果

1、MES系统优化生产工艺流程，减轻工作强度；

2、实现生产物料的有效管理流通，提高企业效益；

3、实现了生产车间生产数据的实时性；

4、实现员工绩效有效管理，避免统计错误。